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Sachsen-Anhalt: Schwarzwildfänge in der Erprobung
Das Fangen von Schwarzwild gewinnt mit dem Näherrücken der Afrikanischen Schweinepest zunehmend an Bedeutung. Das Landwirtschaftsministerium hat dazu ein Pilotprojekt gestartet, in dem die...
Niederösterreich: Jäger beschädigt Autos
Ein Jäger aus Niederösterreich steht im Verdacht, bei der Saujagd Personen gefährdet und zwei Fahrzeuge beschädigt zu haben. Das meldete die Polizei Niederösterreich am...
28. Klassische Auktion von Joh. Springer’s Erben
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Europas größtes Jagd- und Sportwaffen Auktionshaus
Am 27. Juni findet in Wien die 28. Klassische Auktion von Joh. Springer’s Erben statt. Diese Auktion enthält einzigartige...
Niedersachsen: Trichinen bei Schwarzkittel festgestellt
Im Raum Scheeßel/Fintel im Landkreis Rotenburg ist erstmalig eine Wildschweinprobe positiv auf Trichinen getestet worden. Das nationale Refenzlabor des Bundesinstitutes für Risikobewertung (BfR) bestätigte...
Nordrhein-Westfalen: Schießzentrum öffnet nach 15 Jahren
Nach 15-jähriger Planungs- und zweijähriger Bauzeit eröffnet am 21. und 22. Juni das Schießzentrum Unna-Hamm. Die Kreisjägerschaften Unna und Hamm betreiben den jagdlichen Schießstand...
100 Jahre Verband Große Münsterländer e.V.
In diesem Jahr blickt der Verband Große Münsterländer auf stolze 100 Jahre Verbandsgeschichte zurück. Ursprünglich als Fasanen- und Wasserhund bekannt, wurden die schwarz-weißen und...
In eigener Sache
WUH 11/19 Zusatzmaterial zum Artikel „Super ≠ sauber“
Foto: Werner Kuhn
Hier finden Sie die in Ausgabe 11 angekündigten Zusatzinformationen zum Artikel "Super ≠ sauber":
LANUV NRW 2017: Broschüre "Blühende Vielfalt am Wegesrand -...
WILD
Kiefern,Sand und märkische Schaufler
Eingebettet in den Hohen Fläming, einen mehrgliedrigen Endmoränenzug, und den
zugehörigen Niederen Fläming in der Mark Brandenburg liegt das Baruther Urstromtal. Und mit ihm die...
HUNDE
In den Napf geschaut
Fütterung des Jagdhundes – Teil II:
„Auf den Inhalt kommt es an“, sagt Petra Hellwig. Die Jägerin...
AUSRÜSTUNG
Für Jagd… und Sport
Beretta DT 10 „TRIDENT SPORTING“:
Mit dem klangvollen italienischen Namen Beretta verbindet jeder Jäger Jagdwaffen von hoher...
JAGD
Die großen Unbekannten
Fremde Böcke und Rehbrunft:
Wer kennt es nicht – das gespannte Warten nach dem Blatten? Und plötzlich...
REZEPTE
Wildschweinrücken mit Brokkoli
3-4 Portionen
Foto: Felix Olschewski
900g Brokkoli
Das Wildschwein wie gewohnt zubereiten. Zum Beispiel: Zunächst scharf anbraten, dann in...
Geschwenkte Wildgeflügelleber
Geschwenkte Wildgeflügelleber
1 Schalotte
2 TL Butter
100 g Maisgrieß
200 ml Wildbrühe
Salz
Pfeffer
125 ml dunkler Wildfond
2 EL Verjus
1 Apfel
1 rote Zwiebel
400 g Wildgeflügelleber
2 EL ButterschmalzDie Schalotte schälen, fein...
Zerwirken und Verkaufen von Wildbret: Mit Hackebeil und Spitzenhäubchen
Geflieste Räume, weiße Kleidung, Wasserhähne ohne Handgriffe - nein wir sprechen nicht vom OP, sondern von...
WILDE KLASSIKER
Wild und Hund Exklusiv Nr. 50: Wilde Klassiker
Jede Region Deutschlands hat ihre eigenen kulinarischen Spezialitäten. WILD UND HUND-Koch Karl-Josef Fuchs und seine Tochter Viktoria interpretieren solche Küchen-Klassiker aus allen vier Himmelsrichtungen...
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Kreuzworträtsel WILD UND HUND 12/2019
Kreuzworträtsel WILD UND HUND 12/2019
Sie haben das Kreuzworträtsel in der WILD UND HUND 12/2019 gelöst? – Dann nutzen Sie doch das folgende Online-Formular, um...
Diana und Fortuna
Zum Auftakt der Bockjagd versuchte der frischgebackene Volontär sein Glück im Testrevier Obertiefenbach. Wie es ihm dabei erging, und warum Glück manchmal wichtiger ist...
Ungarische Vorstehhunde
Bezeichnung/Rasse: Ungarische Vorstehhunde (UK oder UD)
gewölft am: 12.05.2019
Geschlecht/Anzahl: 3,3
Eltern: Mutter: Fiona v. Rüsseler Holz, Vater: Anton vom Schleperhusener Busch
zusätzliche Infos:
Wiederholungswurf. Beide Eltern mit Papiere....
Nordrhein-Westfalen: Schießzentrum öffnet nach 15 Jahren
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In diesem Jahr blickt der Verband Große Münsterländer auf stolze 100 Jahre Verbandsgeschichte zurück. Ursprünglich als Fasanen- und Wasserhund bekannt, wurden die schwarz-weißen und...
Kreuzworträtsel WILD UND HUND 11/2019
Kreuzworträtsel WILD UND HUND 11/2019
Sie haben das Kreuzworträtsel in der WILD UND HUND 11/2019 gelöst? – Dann nutzen Sie doch das folgende Online-Formular, um...
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