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Niedersachsen: 14. Wolfsrudel mit mindestens sieben Welpen
Im Landkreis Rotenburg (Wümme) wurde bei Gnarrenburg das nunmehr 14. Wolfsrudel im Land nachgewiesen. Anfang Juli wurden dort mindestens sieben Wolfswelpen durch eine Videosequenz...
Thüringen: Zwei schwere Jagdunfälle
Innerhalb von einer Woche haben sich in Ostthüringen zwei schwere Jagdunfälle ereignet. Die Kriminalpolizei Saalfeld hat die Ermittlungen aufgenommen. Am Mittwochabend, dem 18. Juli,...
Niedersachsen: Bußgeld für das Füttern von Wölfen
Das niedersächsische Umweltministerium plant, das Füttern von Wölfen per Verordnung zu verbieten. Ein Verstoß gegen dieses Verbot soll mit einem Bußgeld belegt werden. Offenbar...
Kärnten: Jagdgesetz leicht entschärft
Am Kärntner Jagdgesetz, im vergangenen Jahr gerade erst mit den Stimmen aller Parteien zu einem „Waldschutzgesetz“ novelliert, wurde nun in der neuen Legislaturperiode doch...
Neues aus der Wildbiologie: Mountainbiker stören Rotwild
Eine aktuelle Studie aus Norwegen liefert Daten zur zunehmenden Beanspruchung von Wildlebensräumen durch Erholungssuchende. Janneke Scholten und ihre Kollegen von den Universitäten in Ås...
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WILD
Kiefern,Sand und märkische Schaufler
Eingebettet in den Hohen Fläming, einen mehrgliedrigen Endmoränenzug, und den
zugehörigen Niederen Fläming in der Mark Brandenburg liegt das Baruther Urstromtal. Und mit ihm die...
HUNDE
Mit dem Hund auf Reisen
Wer seinen Hund auf Reisen mitführen möchte, muss seine Reisevorbereitungen gründlich planen, um gegen Überraschungen gewappnet...
KIDS
Eichhörnchen
In der Paarungszeit liefern sich die Nager wilde Verfolgungsjagden die Bäume rauf und runter und kreuz und quer. Das Weibchen kümmert sich allein um...
JAGD
Machbar ist vieles
Fakten über Flintenlaufgeschosse, Teil II:
Welche Voraussetzungen müssen bei Flinten und Kombinierten vorhanden sein, um mit Flintenlaufgeschossen...
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REZEPTE
Herzragout mit geröstetem Kürbis
unter Knoblauchkruste mit Guacamole (zwei Portionen)
Foto: Felix Olschewski
1 Kürbis (z. B. Moschus-Kürbis Butternut, Buttercup o. ä.),...
Wildschwein-Steaks mit Roter Beete und Ziegenfrischkäse-Dressing
Z U TAT E N
4 Wildschweinsteaks (Hals) 8 kleine Rote Bete, geschält 2 – 3 Rosmarinzweige ½ Bund glatte Petersilie, gehackt 4 gehäufte EL...
Wildente mit Rotkohl
Foto: Felix Olschewski
1 Wildente,
Salz
Zubereitung:
Den Backofen auf 160 °C vorheizen. Die Flomen (Fettgewebe) der Ente...
WILDE KLASSIKER
Wild und Hund Exklusiv Nr. 50: Wilde Klassiker
Jede Region Deutschlands hat ihre eigenen kulinarischen Spezialitäten. WILD UND HUND-Koch Karl-Josef Fuchs und seine Tochter Viktoria interpretieren solche Küchen-Klassiker aus allen vier Himmelsrichtungen...
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Sie haben das Kreuzworträtsel in der WILD UND HUND 14/2018 gelöst? – Dann nutzen Sie doch das folgende Online-Formular, um...
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WILD UND HUND Heftvorschau 14/2018
Inhaltsübersicht der WILD UND HUND 14/2018
Die neue Ausgabe der WILD UND HUND erscheint am 19. Juli 2018. Hier finden Sie alle Informationen zu den...
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