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Frankreich: Tödlicher Jagdunfall
In den Alpen bei Thonon-les-Bains am Genfersee ist ein Mountainbiker von einem Schuss getötet worden. Das meldeten verschiedene Medien online am 15. Oktober. Der...
21. Deutsche Meisterschaft der Hirschrufer: Bühne wird zum Brunftplatz
Deutschlands beste Imitatoren treffen sich am Freitag, 1. Februar 2019, auf der Messe „Jagd & Hund“, um sich in der Kunst des Hirschrufens zu...
Sachsen-Anhalt: Pilotprojekt testet akustische Wildwarner
In einem Pilotprojekt testet das Land akustische Wildwarner, um die hohen Wildunfallzahlen zu reduzieren. Diese Technik wird bundesweit zum ersten Mal eingesetzt. Eine Teststrecke...
Niedersachsen: Jagdgesetzentwurf verfassungswidrig?
Ob die „kleine Novelle“ des Landesjagdgesetzes gelingt, ist rund eine Woche vor der Abstimmung darüber noch nicht sicher. Aktuell müssen die Regierungsparteien CDU und...
Graubünden: Zwei Jungwölfe abgestürzt
Binnen gut zwei Wochen sind in Graubünden zwei im steilen Gelände abgestürzte Jungwölfe gefunden worden. Beide lagen unterhalb eines Felsbandes über der Trinser Alp...
Bayern: Tierarzt infiziert sich mit West-Nil-Virus
Wenige Tage nachdem er an einem verendeten Bartkauz im Landkreis Ebersberg das West-Nil-Virus diagnostiziert hatte (WuH berichtete), ist ein Tierarzt selbst an dem Fieber...
In eigener Sache
Drückjagdspezial im Pareyshop!
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Vom 15.10. - 05.11.18 ist Drückjagd-Spezial im Pareyshop!
Bis zum 25.10 können Sie alle Artikel aus der Kategorie Drückjagd ab einem Warenwert von...
WILD
Kiefern,Sand und märkische Schaufler
Eingebettet in den Hohen Fläming, einen mehrgliedrigen Endmoränenzug, und den
zugehörigen Niederen Fläming in der Mark Brandenburg liegt das Baruther Urstromtal. Und mit ihm die...
HUNDE
MAGYAR VIZSLA Der Rote aus der Puszta
Sehr langsam nur erobert der Ungarische Vorstehhund auch deutsche Reviere. Viele meinen, er sei zu weich. Seine Anhänger sagen, wer die intensive Führerbezogenheit zu...
KIDS
Rabenvögel
„Kraah, kraah, kraah.“ Ihre Stimmen sind dunkel, ihre Rufe klingen blechern und hart, gar nicht nach schönem Vogelgezwitscher. Und dennoch zählen Rabenvögel zu den...
JAGD
Mangels Rechtsgrundlage
Keine Jagdsteuer auf entgeltliche JagderlaubnisseVon Mark G.v.PücklerI. Die Rechtsgrundlage„Jagdsteuern können nur von den kreisfreien Städten und...
REZEPTE
Geschmorte Wildschweinbacken
Geschmorte Wildschweinbacke
2 Karotten
1 kleiner Knollensellerie
1 Stange Lauch
2 Zwiebeln
4 oder 8 Wildschweinbacken
vom Kopf, sauber pariert
Salz, Pfeffer
Sonnenblumenöl
2 EL Tomatenmark
400 ml Rotwein, trocken
600 ml Wildbrühe
10 Pfefferkörner
3 Nelken
3...
Rezept: Jagdliche-Herz-Zungen-Blutwurst
Jagdliche-Herz-Zungen-Blutwurst
Das Rezept ergibt eine größere Menge Blutwurst. Aber der Aufwand lohnt sich, und die Blutwurst lässt sich im Darm problemlos ein halbes Jahr lang...
Herzragout mit geröstetem Kürbis
unter Knoblauchkruste mit Guacamole (zwei Portionen)
Foto: Felix Olschewski
1 Kürbis (z. B. Moschus-Kürbis Butternut, Buttercup o. ä.),...
WILDE KLASSIKER
Wild und Hund Exklusiv Nr. 50: Wilde Klassiker
Jede Region Deutschlands hat ihre eigenen kulinarischen Spezialitäten. WILD UND HUND-Koch Karl-Josef Fuchs und seine Tochter Viktoria interpretieren solche Küchen-Klassiker aus allen vier Himmelsrichtungen...
NEUESTE ARTIKEL
Heftvorschau 20/2018
Inhaltsübersicht der WILD UND HUND 20/2018
Die neue Ausgabe der WILD UND HUND erscheint am 18. Oktober 2018. Hier finden Sie alle Informationen zu den...
Teckel
Bezeichnung/Rasse: Rauhaarteckel
gewölft am: 18.8.18
Zeichnung/Farbe: dkl.saus.
Geschlecht/Anzahl: Rüde
Eltern: Bekannte harte Gebrauchslinie
Preise & Prüfungen:
Vater Bs, Ls , so wie hervorragende jagdliche Prüfungen
Mutter LJS , so wie hervorragende...
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