Wildschinken selbst zu machen, ist gar nicht so schwer. Wie Sie Ihre Jagdbeute in köstliche Räucherwaren verwandeln, zeigt Carsten Bothe.
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Kalt räuchern
ARCHIV Kalt räuchern
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Waidblick – April 2024
Nach längerer Pause ist der Waidblick wieder da! Wir nehmen euch mit auf die Drückjagd im WuH-Testrevier und Jagdpraxis-Redakteur Peter Schmitt gibt Tipps zur...
