Erstverkaufstag WILD UND HUND 7/2024
Ab 06.04.2023 ist die 7. Ausgabe der WILD UND HUND im Handel erhältlich!
Ab 06.04.2023 ist die 7. Ausgabe der WILD UND HUND im Handel erhältlich!
Terrinen, Rilletten und Pasteten zählen zu den Renommierstücken der Küche. Mit einer gelungenen Pastete, einer feinen Terrine oder einem Rillette kann man jeden Gast beeindrucken.
Karl-Josef Fuchs und sein Team haben traditionelle Rezepte ein wenig abgeändert und lange am Geschmack getüftelt, um wahre Gaumenfreuden zu kreieren.
In diesem Seminar zeigt Ihnen Metzgermeister Karl Schmid Schritt für Schritt, wie Sie aus Ihrem Wildbret einen hochwertigen Wildschinken herstellen.
Backen, Kochen und Schmoren im und am holzbefeuerten Backofen.
Ab 20.04.2023 ist die 7. Ausgabe der WILD UND HUND im Handel erhältlich!
Kaum etwas ist ärgerlicher, als das vermeintlich einfach zu treffende Ziel doch zu fehlen.
Wie Sie selbst die kleinsten Hinweise am Anschuss richtig deuten, erklärt Ihnen Helmut Hilpisch im Seminar.
Salami herzustellen ist die Königsdisziplin des Wurstmachens.
In diesem Spezial-Seminar erhalten Sie das nötige Rüstzeug, um in der Prüfung und später auch auf der Jagd keine Angst vor dem Flintenschuss haben zu müssen.
In diesem Spezial-Seminar erhalten Sie das nötige Rüstzeug, um in der Prüfung und später auch auf der Jagd keine Angst vor dem Flintenschuss haben zu müssen.
Kaum etwas ist ärgerlicher, als das vermeintlich einfach zu treffende Ziel doch zu fehlen.
Wer sein Wildbret erfolgreich verkaufen möchte, muss den Verbrauchern mit dem Zerwirken und Portionieren zur Seite stehen.
Ein erlebnisreicher Nachmittag für Groß und Klein. Am 28. April auf der Grünfläche beim Casino Ahsenmacher Informationsstände rund um das Thema Jagd und Natur Vorstellung der jagdlichen Hunderassen Darbietung der Jagdhornbläser Kitzrettung – Unser Drohnen-Team stellt sich vor! Wild und Hund – Kartons zur Kitzrettung und vieles mehr. Naturschutzmaßnahmen des LJV Rheinland-Pfalz e.V. Naturschutz fängt […]
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