Am 11. Januar 2009 laden WILD UND HUND und Lutz G. Wetzel (Wetzel´s Landleben) zu einem „kulinarisches Gipfeltreffen der besonderen Art“ ins münsterländische Wadersloh zur ersten Lohhäuserparty 2009 ein.
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Der Jäger unter Deutschlands Spitzenköchen, Karl Josef Fuchs aus dem Hotel Spielweg im Schwarzwald, wird mit dem Edeltreiber unter Deutschlands Spitzenköchen, Jens Bomke (Michelin-Stern seit 1995), ein Fünf-Gänge-Menu zum Thema Wild zaubern. Lutz G. Wetzel, der Verfasser von „Wetzel’s Landleben”, wird die besten Geschichten aus dem „Grünen Baum” zur Anwendung bringen.
Die Veranstaltung beginnt um 16:30 Uhr. Dann wird es eine kleine Hubertus-Messe in der Pfarrkirche St. Margareta geben. Das Bläser-Korps wird auch den Abend in dem 134 Jahre alten Hotel Bomke begleiten. Gleichzeitig findet eine Modenschau des westfälischen Jagdmoden-Herstellers Rascher statt.
Erbgraf Karl Eugen von Neipperg, Winzer und passionierter Waidmann, wird bei einer Verkostung die größten Weine seines berühmten Weingutes präsentieren.
Info
Das Hotel Bomke Kirchplatz 7, 59329 Wadersloh Tel. 02523-1301 oder 9216-0, bittet um telefonische Anmeldung. Die Kosten für die Veranstaltung betragen 89 Euro für das Fünf-Gänge-Menü inklusive Aperitif, zusätzlich der Getränke.
-lgw-
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