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Hinter den historischen Mauern erwartet Sie ein familiärer, moderner Hotelbetrieb.
Seit einigen Jahren entwickelt sich auf Schloss Spangenberg eine kleine Tradition: Es wird darauf verzichtet, den Jahresabschluss mit einem Feuerwerk zu feiern. Stattdessen legen die Gastgeber großen Wert auf ein stilvolles Abendessen in herrschaftlichem Ambiente. Seit dem Jahr 1235 hat das Schloss Spangenberg eine wechselvolle Geschichte erleben dürfen. Neben der Verwendung als Jagdschloss – unter anderem durch die Hessischen Landgrafen- auch als Festung, Gefängnis, Kriegsgefangenenlager und zu Beginn des 20. Jh. mit der Preußische Forstschule. Heute dürfen Sie hinter der gepflegten historischen Fassade einen modernen und familiär geführten Hotelbetrieb erwarten. Auf Ihren Besuch – gerne mit Ihrem wohlerzogenen Vierbeiner- freut sich die Familie Gattschau nicht nur an Silvester. Für Wanderungen, Radtouren und Spaziergänge eignen sich die Wälder rund um das Fuldatal zu jeder Jahreszeit.
Eine regionale Küche mit wechselnden kulinarischen Highlights wartet auf Sie. Lassen Sie sich verwöhnen!
In der Land-Gastwirtschaft Schloss Spangenberg erwartet Sie ein modern und liebevoll gestaltetes Restaurant.
Genießen Sie die regionalen und innovativen Kreationen unseres Küchenchefs Mathias Reimers und seines Teams. In der Land-Gastwirtschaft Schloss Spangenberg, erwartet Sie ein modern und liebevoll gestaltetes Restaurant, in dem Sie aus unserer Karte regionale Gerichte, sowie neu interpretierte Klassiker, speisen können.
In der Winterzeit steht unter anderem beispielsweise folgendes auf der Speisenkarte:
Geschmorter Kalbsnacken /Kürbis / Aal / Ricotta
Hasenrücken / Haselnusskrokant / Rosenkohl / Rübe / Eberesche
Waller / Schinkenfond / Petersilienwurzel / Kartoffeln
Wilder Schloss Burger / Gezupfter Hirsch / Weißkohl / Apfel
Schmandschnitzel vom Landschwein / Bratkartoffeln / Salat
Genießen Sie Ihren Aufenthalt in stilvollem Ambiente (Klicken Sie sich durch die Bildergalerie):