Am Sonntag, den 20. November 2016 findet in Volksdorf zum vierten Mal der Hubertustag statt.
Quer über das große Areal des Museumsdorfes verteilt, werden unter anderem folgende Bereiche und Themen zu sehen sein: Darstellung einer Drückjagd einschließlich Strecke-Legen, Aus-der-Decke-schlagen, Küchenfertiges Zerwirken, Zubereitung diverser Wildgerichte, Verkauf von Wildfleisch, praktische Beispiele traditioneller und modernder Forstwirtschaft, Darstellung einer Hundemeute und der berittenen Schleppjagd, Hundewesen, Beizjagd, Bogenjagd, jagdhistorische Aspekte und Exponate, Präparatoren bei der Arbeit, moderne Jagdmethoden, Jagd und Landwirtschaft, Jagd und Forst, verschiedene Lesungen, Verkauf von Jagdutensilien und Jagdschmuck, Schmieden von Messern, verschiedene Bläsercorps, Feiern einer Hubertusmesse und viele Dinge mehr. Die Darstellungsmittel sollen hierbei ganz bewußt „zum Anfassen“ sein, uns ist also zum Beispiel eher an einem Holzvollernter oder einigen Baujagdfrettchen zur Ansicht gelegen, als an vielen diversen Schautafeln.