Der WILD UND HUND-Küchenprofi verrät Ihnen einige seiner geheimen Kniffe und gibt Ihnen viele wichtige Tipps für die Wildküche.
Ganz im Sinne der nachhaltigen und waidgerechten Jagd, wird auch in diesem Jahr wieder mit Familie Fuchs gekocht!
Dabei dreht sich natürlich alles rund um die Spezialitäten vom Wild. Erleben Sie zeitgemäße, kreative Wildküche in verschiedenen Zubereitungsarten und -techniken. Freuen Sie sich auf ein Feuerwerk der Gaumenfreude und lassen Sie den Tag mit einem badischen Wein im schönen Schwarzwald ausklingen.
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