Wildschinken selbst zu machen, ist gar nicht so schwer. Wie Sie Ihre Jagdbeute in köstliche Räucherwaren verwandeln, zeigt Carsten Bothe.
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Kalt räuchern
ARCHIV Kalt räuchern
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Jagdpraktisches Bläserabzeichen
WILD UND HUND-Redakteur Bernd Helbach besuchte einen besonderen Tag der Jagdmusik in der Pfalz. Teilnehmer konnten an diesem Tag das jagdpraktische Jägerabzeichen erwerben. Jetzt...