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Auf der Messe „Jagen & Fischen 2007“ in München können Sie am 29. und 30. März dem WILD UND HUND-Koch über die Schulter schauen.
In Halle B4, Stand 115, finden Sie den Messestand des Landesjagdverbandes Bayern (BJV). Dort wird Francis Ray Hoff in zwei Vorführungen Wild-Pfannengerichte zaubern. Voraussichtlich bereitet der passionierte Jäger ein Schalenwild-Gericht und eines Flugwild-Gericht zu.
Francis Ray Hoff schreibt seit Juli 2003 für die WILD UND HUND. Alle 14 Tage stellt er ein neues Rezept vor. Der Waidmann und Petrijünger verfasste bereits einige Wild- und Fisch-Kochbücher. In unserem Shop finden Sie unter anderem auch sein jüngstes Werk – den Kalender: „Die Wunderbare Welt der Wolpertinger“. » Shop
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-hei-
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